"اللحوم الحساء يمكن أن تأكل في وجه شنغهاي الكثير من المعكرونة واللحوم سولان، تانغشيان لذيذ، لا لحم الخنزير الحساء جانب اللحوم لاختيار نقطة الحق، والدهون جدا غرامة جدا ليست مناسبة، حتى عاء المبكر الحساء سطح اللحم، يوم كامل من الطاقة. تذكر عندما قنغ القديم شراء قطعة من اللحم الذي كان جوزيف، ولكن هو في الحقيقة جيدة، والدهون والهزيل، في نهاية المطاف هو سبب لحم الخنزير الأسود، واللحوم هو أيضا البخور خاص ". المكونات
- لحم خنزير 1
- الشعرية كمية مناسبة
- عش الغراب 1
- ملفوف كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
2 لحم الخنزير، يضاف اليه البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ والماء يغلي في الماء يغلي. -
تغسل الدم 3 النهاية. -
4 جديدة للمياه إضافة الغليان، البصل، الزنجبيل، الفطر. -
ذهب 5 Gaixiao يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 ساعات (قبل إيقاف الحرارة، وإضافة بعض الملح) في الثلاجة والسماح لتبرد ليلة واحدة. -
6 المبردة شرائح بالرضا عن شرائح سميكة 1 سم. -
7 Zhurou حساء السمك والزنجبيل والبصل ثم يضاف صلصة الصويا ليغلي وتوضع جانبا. -
8 الملفوف المطبوخ في وعاء الماء والملح. -
9 المغلي وعاء الماء، وإضافة بعض الملح، ويطهى الشعرية. -
10 المعكرونة المطبوخة مغرفة على حساء جيد، بالإضافة إلى اثنين اللحوم، ومرة أخرى حسب الطلب قلب لوس انجليس، ويتم عاء مغذية ولذيذة من المعكرونة.
نصائح
1. لحم الخنزير مطهو ببطء هو الخيار الافضل. 2 مغلي الشعرية الملح يمكن أن تجعل الشعرية أكثر مطاطية. 3، ولحم الخنزير المسلوق هو لمرة واحدة إضافة القليل من الماء.
