كعكة الجبن بالشاي الأسود - الطعام الصيني

بيض 4 جرام من الطعام قليل الغلوتين مسحوق 55 جرام حليب 55 جرام زبدة غذائية 40 جرام سكر حبيبات 30 جرام كريم خفيف 200 جرام مسحوق نكهة فاكهة القلقاس 10 جرام جبن جبن 60 جرام حليب بودرة معتدل
  • 1.

  • 2. تذوب مياه العزل الحراري بالزبدة وتترك جانبا

  • 3.

  • 4. افصل بين صفار البيض وبيض البيض

  • 5. أضف بيضة كاملة إلى صفار البيض

  • 6. يخفق مع البيض

  • 7. يسكب الحليب ويخلط جيدا

  • 8. نسكب الزبدة ونخلط جيدا

  • 9. ينخل مسحوق الغلوتين المنخفض

  • 10. حرك جيدا

  • 11.

  • 12. يسكب ثلث السكر الناعم في بياض البيض ويمر

  • 13. عندما تظهر رغوة سميكة ، صب ثلث آخر من السكر الناعم وتمريرها

  • 14. عندما يكون هناك خطوط واضحة ، صب السكر الناعم المتبقي وتمريره

  • 15. أرسل حتى يكون لديك خطاف

  • 16. احفر ثلث المرينغ في الخليط ، اقطع واخلط جيداً

  • 17.

  • 18. اسكب الميرنج واقطعه واخلطه جيداً

  • 19.

  • 20. دهن صفيحة الخبز ، صب الخليط في صفيحة الخبز

  • 21. التخلص من الفقاعات

  • 22- سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه لمدة 18 دقيقة

  • 23. قم بخبزها بالمقلوب وعلقها على شبكة الخبز ، وتمزيق ورق الزيت ودعه يبرد

  • 24. الكريمة المخفوقة

  • 25. فوز حتى 70 ، صب مسحوق فاكهة القلقاس

  • 26. صب في الجبن والجبن ، وضرب بالتساوي

  • 27.

  • 28. عجينة الجبن على الكيك

  • 29. سلس

  • 30. لفة بلطف

  • 31. بعد التدحرج ، ضعها على ورق القصدير ، واربطها بإحكام على كلا الجانبين ، وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين لتعيين

  • 32. بعد التبريد ، أخرج القطع المقطوعة

  • 33.

  • 34. انشر طبقة من معجون الجبن المتبقي على سطح الكعكة

  • 35. يرش مسحوق الحليب

  • 36. لفة كعكة الجبن اللذيذة جاهزة

  • 37. أنا شيطان ، لنتحدث معًا في Xiangha!