- القلقاس العشرات
- الملفوف الأرجواني قليلا
- شتلات الثوم الخضراء 2 جذور
- ملح المبلغ الصحيح
- ثوم المذاق
- هش براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اغسل القلقاس ، وقم بطهيه بالبخار وقم بوخزه بعصا .
-
2 بعد التبريد قليلاً ، قشر وقطع إلى قطع صغيرة.
-
3 ضعي الزيت الساخن في المقلاة واقليه ببطء ، ويجب أن يقلى الزيت لفترة أطول ، أدر المقلاة وأدر شتلات الثوم الخضراء عندما يصبح الجلد بني.
-
4 قلي لفترة من الوقت ، حتى يمتص القلقاس الزيت بالكامل في القدر ، سيكون أكثر هشاشة ، وستمتص شتلات الثوم الزيت وسيكون الثوم أكثر كثافة.
-
قطع 5 كرنب بنفسجي مبشور ، يمكنك أيضا استخدام هذه الخطوة لنشر بعض الخضار ، يمكنك تحييد طعم القلقاس المقرمش ، ولكن يجب قطع جيد جدا
-
6 انتشر في القاع أو صب مباشرة في الوعاء وامزج مع القلقاس ، أضف ملعقة من صلصة الصويا ، امزج جيدا للخروج من القدر.
-
7 قم بتثبيت اللوحة.
-
8 تارو هو مقرمش ، مليء برائحة الثوم ، ممزوج مع جوليان مقرمش ، طعم كامل.
