طاه منغولي ~ لحم بقري مطهو مليء بالحب - الطعام الصيني

" اليوم الأول من شهر ديسمبر الحياة السعيدة هي في الواقع مثل الشتاء ويوم ممطر وجبة منزلية ساخنة طبخ بقدر ما تريد ، سعيد أفضل وتعلم لحم البقر المطهو ببطء يحب أن يأكل " مكونات
  • وتر البقرة 2 كجم
اكسسوارات
  • الكراث 4 أشجار
  • زنجبيل 4 أقراص
  • اليانسون 1 قطعة
  • Zanthoxylum bungeanum 1 صغير
  • إبرة الراعي 3 أقراص
  • الفلفل الحار المجفف 2 قطعة
  • كاسيا 2 قطعة
  • طازج جدا 3 مغارف
  • سوتي 4 ملاعق
  • حلوى الصخور القديمة 1 قطعة صغيرة
  • نبيذ الطبخ 2 مغرفة
  • متبل المذاق
  • الهالوجين براعة
  • ساعات مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 اغسل لحم البقر ، صب الماء النزيف لمدة ساعة ، وقطعه إلى حجم مناسب
  • 2 أضف جميع المكونات المحضرة إلى قدر الأرز وأضف الماء والمكونات متدفقة.
  • 3 الوقت المحدد لطباخ الأرز ساعتان ، وانتظر لمدة ساعتين بصبر.
  • عندما يحين الوقت ، قم بإزالة الملحقات ويمكن الاستمتاع بشرائح اللحم البقري.
  • 5 يمكنك أيضًا نقع الزهور في محلول ملحي لليلة واحدة.
  • 6 أستخدم عددًا أقل من التوابل ، ويمكنني تذوق طعم اللحم البقري الذي يحبه زوجي.
  • 7 من إنتاج المطبخ المنغولي

نصائح

يمكنك تعديل كمية التوابل حسب ذوقك المفضل.