"لذيذا كعكة الفاكهة الحلوة، لا يزال الخبز عندما رائحة غرفة كاملة من العبير الفاكهة سميكة، الطازجة والفواكه، من الناس نتطلع إليه فقط لا يمكن أن تنتظر لتذوق خبز فم كبير، حقا لا يمكن التفكير أوه، الشيفون أيضا يمكن أن يكون مثل هذا الملمس رطبة ذلك على نحو سلس، أي نوع من الذوق؟ في الحقيقة ليست لغة مناسبة جدا لوصف ذلك، الحلو وعلى نحو سلس، والشفتين وعبق الأسنان، تذوقه، كليب بين الشيفون وكعكة الجبن! ولكن رائحة سميكة، وليس حقا هذا الجزء من كعكة يمكن أن تتطابق مع أوه! حقا ان تحاول. " المكونات
- دقيق الأرز 50 غراما
- دقيق الذرة 10 غراما
إكسسوارات
- موز 50 غراما
- سكر 10 غراما
- عصير الليمون 3 ز
- حليب 25 غراما
- بيض 3
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
فصل صفار البيض 1 -
وأضيف 2 البروتين في السكر وضربت حتى قاسية -
3 صفار البيض إضافة السكر وضربت حتى يصبح حجم كبير مع خفقت، اللون الأبيض -
4 في الموز وعصير الليمون، خفقت -
تم إضافة 5 النفط والمياه، والمناخل بعد نوعين من مزيج الطحين ويحرك حتى لا الجسيمات -
6 حفر ملعقة من الخليط إلى عجينة البيض بروتين صفار -
7 ومن ثم حفر ملعقة إلى هذا المزيج، وتخلط جيدا -
8 الترجيع مزيج بروتين لزج الخليط، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد -
9 منقع سكب لزج 8 بوصات الجولة، قوة صدمة فقاعات الهواء -
10 إلى 150 درجة مسخن الفرن وتخبز لمدة 60 دقيقة -
11 خبز في الوقت المناسب رأسا على عقب
نصائح
لزج صفار البيض لزج ومزيج البروتين، وأفضل نقاط اضافية عدة مرات للانضمام، حتى لا يقلب جيدا، مما أدى المضادة للرغوة.
