مكونات

جزرة

280 جرام

ثوم أخضر

150 جرام

بيضة

100 جرام

زيت مكمل ، ملح 3 جم

ممارسة الجزر المقلي والبيض مع الثوم الأخضر 1 تحضير المكونات.

2 ابشر الجزر في الحرير بمبشرة.

3 قطع الثوم الأخضر إلى أقسام.

4 أضيفي الزيت إلى المقلاة لقلي البيض.

5 اخرج البيض المقلي.

6 يُضاف الزيت إلى المقلاة ويُضاف قطع الجزر والملح ويُقلب بشكل متساوٍ.

7 - قلبي الجزر حتى يموت ثم أضيفي الثوم الأخضر وقلبي.

8 أخيرًا ، يُضاف البيض المسلوق ويُقلب جيدًا.