المكونات

 

الخس

 

300G

 

 سواغ السمسم كمية كمية كمية النفط من الثوم والفلفل والملح والخل كمية كمية كمية السمسم

 السمسم سلك الخس نهج صورة الخام

2 مقشر الخس قطع خيوط

3 شرائح الفلفل الأحمر والثوم المفروم (هاون مع الثوم المهروسة أفضل)

غارقة 4 سلك الخس لمدة 5 دقائق (أكثر هش مع الماء المثلج وغارقة) مع الماء

5 سلك الخس والفلفل الأحمر خيوط الملح والثوم والخل وزيت السمسم ومزيج

6 نقل إلى لوحة، صب علبة السمسم