قريدس الجمبري ، خط الروبيان ، تجريد رأس الروبيان لترك ذيل الجمبري ، جانبا ؛ الروبيان مفتوح في الوعاء

ثوم ، زنجبيل ، بصل مفروم ، قسمين من الهليون ؛ يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف الزنجبيل ، الثوم المفروم ، البصل ، وقشور الروبيان على نار خفيفة ، يغلي زيت الروبيان

يفرغ زيت الروبيان ، ابدئي وعاءً آخر ، أضيفي زيت الروبيان ، اقلي الهليون واخرجيه ، أضيفي الروبيان ، قلي ، ثم أضيفي الثوم المفروم والبصل المفروم

أضيفي الملح والفلفل الأسود والنبيذ والقلي لفترة من الوقت لتحضير الطبق ، وأعد وعاء الغليان لغلي الماء ، واسلقي النودلز لمدة 6 دقائق في وعاء ، وضعيها في عبوة الصلصة واخلطيها جيداً

نضع الجمبري والهليون على النودلز ، نسكب الرامين في الطبق العالي في العبوة ، هش اللحم ، السمسم