"اليوم، والزهور تعطينا لحم الخنزير بسيطة والخبز والبصل، وهي مناسبة لتناول الطعام البارد صباح شتوي، مع الحليب الساخن والحليب والقهوة، وكلها خيارات جيدة." المكونات
- مسحوق عالية 120 غرام
- طحين كعكة 30 غراما
- ماء 70 غراما
- البيض كله 20 غراما
- حبيبات السكر 15 غراما
- الخميرة الجافة 3 ز
- ملح 1 ز
- زبدة 15 غراما
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- خلع الملابس كمية مناسبة
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وضع كل مكونات العجين الحاجة المادية، وعجن العجين، دلك أن تمتد. من بينها، تذوب الخميرة بالماء الدافئ. -
بعد سنتين جيدة العجين، وتغطي بقطعة قماش مبللة في مكان دافئ للتخمر. الشتاء هو على الارجح حوالي 1 ساعة. كزة حفرة في العجين باليد، فإنه لن يتقلص لا ينهار، ما هو جيد. -
3 إعداد كمية مناسبة من الرغوة والثوم المعمر سلطة خلع الملابس. هام الخارجي الغيار إزالتها، فقط تبقى كله بيضة العجين أيضا بديل، لتنظيف سطح الخبز. -
قسمت العجين 4 تثبيتهم إلى أربعة أجزاء متساوية (حوالي 67 جم لكل منهما) العادم في فرك قليلا، والكريات دلك. -
5 ولحم الخنزير لفة في التصحيح تقريبا مستطيلة طويلة، علما بأن أعلى البقع رقيقة أسفل سميكة. -
6 طوى من أعلى إلى أسفل. -
7 قطع بسكين على وحدة تخزين الخبز يساوي المسافة Jidao. وقطع لحم الخنزير يمكن أن يكون. -
قطع لحم الخنزير 8 إلى ما يقرب من فتح تتقاطع ظاهريا. -
9 وبالتتابع أربعة جيدا، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة نصف ساعة. -
بعد 10 جيدة التدقيق، وفرشاة طبقة رقيقة من البيض كله، ومن ثم تقلص المتوسط سلطة خلع الملابس، يرش البصل الأخضر. -
11 سخن الفرن 180 درجة لمدة 5 دقائق. ثم تفحم 180 درجة في 16-18 دقيقة
نصائح
اسمحوا بارد يمكن تسخينها في الميكروويف، وسوف مجرد طعم لينة بمثابة خبز.
