بعد أن يتم خلط المواد بشكل موحد، ترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة. فرك اليد بضع دقائق، بحيث سطح الجلد على نحو سلس ومرن. نقل إلى الثلاجة المخمرة بين عشية وضحاها لأكثر من 12 ساعة. وتتكون الصورة التالية جيدة في العجين، الذي هو الكامل من الفقاعات.
مقدما لجعل حشوات الشوكولاته جيدة. على وجه التحديد نرى هنا: الشبكي: //www.xiachufang.com/recipe/102809845/ حشوات الشوكولاته يمكن تعديلها وفقا لذوقك. مثل طعم أثقل قليلا، مع الطرف الأصلي. البعض قد يفضل الضوء مع x0.6 صفة. في هذه الخطوة، يظهر في الصورة تأثير الحزب الشوكولاته الأصلي.
في هذه الخطوة، ويظهر في الصورة تأثير النهائي للx0.6 الشوكولاته مربع الأصلي.
بعد التبريد الشوكولاته، مع ورقة كبيرة من الورق يتأهل، مماثلة المظاريف جيب قابلة للطي 15X15 سم، ملفوفة في حشوات الشوكولاته. لفة موحدة حشو مع شوبك، شكلت 15x15 سم كعكة الشوكولاته. بعد أكثر من ساعة في الثلاجة الثلاجة، حشوات الشوكولاته تحتاج صلابة قليلا، وسهلة لتذوب أثناء عملية لاحقة، فإنه يفضي إلى تشكيل.
إزالة العجين تثبيتهم لمدة 30 دقيقة في 28 درجة بيئة. للفة العجين داخل 22X22 سم مربع
إضافة ملء الشوكولاته، طريقة عبر الحزمة. إذا حشوات الشوكولاته صلابة تجميد في هذا الوقت سيكون أفضل، وإلا السهل التمسك الورق.
أغلقت.
نمو لفة من حوالي 35 سم شرائح. كلا طرفي حشو لا قطع الشوكولاته العجين بسكين حاد.
الثلاثي. إذا تم حشو الشوكولاته قد ذاب هذه الخطوة أو خففت السطح، ليتم تجميدها لمدة 20 دقيقة قبل المتابعة.
الوجه فارغة من النمو لفة مطوية 30 سنتيمترا الجلد الرقيق. علامة 1CM العرض قدم مع الحاكم. حافة ليست خطوط مستقيمة ولكن أيضا سطح ملحوظ، وسكين قطع. سوف خردة بالية لا رمي بعيدا، يمكنك خبز معا وجعل المنتج النهائي، وأسفل الصورة.
وكان الخبز قطع مع شرائح واسعة سكين حاد 1CM. إذا كان السطح من الشوكولاته لينة أو المذابة، ثم تلوث قطع البليت السطح، فمن الضروري للسيطرة على درجة الحرارة.
ثم نشمر عن مثل هذا.
البلاستيك شكل قلب.
حوالي 40 دقيقة بعد الشعر الماضي، تشويه صفار البيض في السطح الأخضر عند درجة حرارة الغرفة من 28 درجة، ورقة أو اللوز المفروم رشها مع اللؤلؤ السكر.
سخن الفرن إلى 170 درجة، خبز لمدة 15-20 دقيقة. أو مراقبة يظهر العجين الأصفر الذهبي، ورائحة رائحة الشوكولاته، ويمكن خبز.
تقليم بقية اجزاء وقطع لقد خبز معا. أنها لا تؤثر على طعم، ولكن ليس ذلك مظهر حسن المظهر.
