مكونات

الفول السوداني

500 جرام

الملحقات كمية الرماد الشائك من كمية الملح كمية الكمون من كمية الجرباء المناسبة كمية كبيرة

كيفية طهي الفول السوداني بخمس توابل 1 يغسل الفول السوداني عدة مرات ثم ينقع لمدة 30 دقيقة ثم يغسل عدة مرات (يبدو وكأنه رواسب أو اثنتين ، من الصعب غسله!)

2 إعداد الشمر وأوراق الغار

3 اغسل الفول السوداني وأضف الماء لطهيه على موقد الغاز ، أضف البهارات

4 ثم أضف الكثير من الملح

5 أضف المزيد من شرائح الزنجبيل واغلي لمدة 15 دقيقة.