المكونات

 

بيض السمان

 

400G

 

 سواغ ملح 15G الفلفل الحار 5G الجيل الثالث 3G 2G جوزة الطيب يانسون 1 فص 2G 2G الصويا كمية المسك

 متبل البيض السمان أن 1 اشترى السمان البيض غسيل في وعاء من الماء لإضافة كمية مناسبة من الماء كنت لم أر بيض السمان

2 جاهزة أوراق الغار الحاجة الفلفل الينسون، جوزة الطيب والفلفل والقرنفل والمياه النظيفة الأخرى

3 اليانسون معا في النار لتغلي وعاء

4 لتغلي مدة 5 دقائق مع قشرة صلبة من بيض السمان تكسير وأضيف بلطف إلى صلصة الصويا والملح وتستمر لطهي 5 إلى 10 دقائق يمكن أن يكون

5 بيض السمان يتم وضعها في وعاء طهي ينقع لمدة فترة زمنية كافية لدخول طعم تجريده من الجلد لتحميل