دقيق القمح
500G
سبانخ
300G
المواد الملح 5G لم يقم السبانخ السبانخ نهج سطح 1 إلى نظيفة الأساسية الجافة الرطوبة رش الماء القليل من الملح ومثل باليد بعد أن أبقى فرك تجهيز العصير 2 المقلية السبانخ عصير 3 بالإضافة إلى كمية من الطحين ويعجن في مجموعات 4. لف أعقاب جانبا 15 دقيقة 5 كمية مناسبة أكبر من سطح فتح ورقة العجين 6 فقا لتفضيل شخصي أو عريضة أو قطع الضيق إلى المعكرونة 7 قطع مفتوحة في حين تهز الشعرية 8 المياه المفتوحة التي يمكن أن نشير القليل من الماء البارد لغلي المكرونة وربما سيكون مفتوحا ثلاثة وعشرون