"يوحي الاسم، هو خليط من النفط الأحمر والفلفل. باختصار، يسكب الزيت الساخن على الفلفل المجروش أو الفلفل الحار، تميز بها مع التحريك. المحددة مشرق أحمر، والعطر مع حار طعم. حرارة الصيف، ملعقة مشرق النفط حار ملحوظ، سواء كانت مختلطة مع طبق بارد من اللحوم والخضروات، وتناول الأرز أو المعكرونة شريط، فإنه أمر لا غنى عنه في اتفاقية التنوع البيولوجي. ملحوظ القول إنتاج بسيطة، ولكن كيف لجعل والأحمر مشرق وزيت حار ملحوظ، لا تزال هناك العديد من التفاصيل الصغيرة. اليوم، لمجرد مشاركتها مع الجميع. " المكونات
- كايمبفيرول قليلا
- زنجبيل قطعة صغيرة
- فلفل أحمر 45G
- قرفة قطعتين صغيرة
- الينسون اثنان
- ثوم عدد من بتلات
- الفلفل الحار المجفف 18
- Dahongpao الفلفل 15G
- القفلوط الكراث الأندلسي عدد الجذر
- قطاع الطرق اثنان
- Tsaoko A
إكسسوارات
- ملح قليلا
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- فلفل افرنجي قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
اختيار 1 الكراث يغسل جيدا، فصل الضوء الأزرق الضوء الأخضر، وغسلها والزنجبيل المبشور، مقشر، وغسلها وقطع الغيار الثوم تقشير الثوم -
2 إعداد التوابل اللازمة. أنا وضعت اثنين من الينسون، واثنين من قطع صغيرة من القرفة، والفراولة، واثنين من قطاع الطرق، وعدد قليل كايمبفيرول، وكذلك الفلفل والفلفل الحار جاف عشرات الجذر. غسل -
3 غسل نكهة المطبخ منشفة ورقية المياه إزالة وعاء يمكن أن تعقد أيضا زيت العطر لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مقلية المياه الجافة، وذلك التحمير وجرح العطر النفط لا لطخة. -
4 مسح قطع الفلفل الحار الرطوبة إلى قطع صغيرة مع النسخ الاحتياطي مقص، ولكن أيضا الحفاظ على البذور، والمقلية بعد عطرة جدا -
وأضاف 5 خذ المقاوم للحرارة وعاء عميق، في كمية من مسحوق الفلفل الحار لي أكثر، مع 45G، مثل ملحوظ في الشعرية هطول الفلفل، حلوة جدا. ووعاء الأخير من زيت الفلفل الحار المراد شغلها هذا، لذلك تأكد من الحرارة، وأفضل قليلا أعمق -
6 مسحوق الفلفل الحار إضافة القليل من الماء، وإثارة لجعل مسحوق الفلفل الحار الرطب -
7 طهي بذور السمسم الأبيض حق قدره -
8 المطبوخة السمسم الأبيض مسحوق الفلفل ويضاف الملح قليلا، فإنه البهارات، وإثارة -
9 ووك، وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من زيت الكانولا على نار متوسطة الحرارة، وفقا لكمية من القدرة شغل عاء من مسحوق الفلفل الحار، أمضى لو اليوم مع زيت الكانولا، حلوة جدا. باقي الطعام يمكن النفط، لا شحم الخنزير، والبرد يصلب. -
10 النفط تسخين Daosi تشنغ الساخنة، إضافة العطور، وحريق صغير، عشر دقائق القلي -
11 يجب أن تكون صغيرة النار القلي التوابل والثوم والبصل والزنجبيل، وإيلاء الاهتمام لا للصق الوقت -
بعد 12 عشر دقائق، إزالة وضبط التوابل النفط -
13 تواصل حريق صغير، والزنجبيل إضافة والثوم والأزرق الفاتح والمقلية أربع دقائق -
ثم إضافة 14 الضوء الأخضر، ومواصلة المقلية ثلاث دقائق -
15 سواد الأخضر الفاتح، والمقلية والبصل والزنجبيل الأسماك السيطرة على النفط الثوم. ثم المطبخ وزيت بذور اللفت، والتوابل ونكهة الثوم المختلطة، عطرة جدا -
16 الفلفل الحار سحق تضاف إلى الزيت الساخن، مع الوجه مصفاة، دقيقة واحدة المقلية -
17 الفلفل الحار سحق والبذور إزالة السيطرة على النفط، وعاء مسحوق الفلفل الحار وضعت وليس صحيحا، وإثارة -
يتم تسخين عموم النفط 18 في النار، لضمان الحرارة، وتحدث المزيد من السخام، قبالة الحرارة. كمية صغيرة من زيت سكب حار فلفل مسحوق خليط، وإثارة - 19 ثم سكب إلى حوالي ثلث الزيت الساخن المتبقية، واثارة
-
20 درجة الحرارة النفط ومن ثم تصب في النصف المتبقي من النفط تبريد حرارة Daowu تشنغ، واثارة -
انخفضت 21 درجة حرارة الزيت إلى نحو ثلاثة في المئة، وسكب الزيت المتبقي، أثار موحد، ل. -
22 تشطيب -
23 مغطاة بالبلاستيك واسمحوا الوقوف لمدة 24 ساعة، يمكنك استخدام حار لذيذ زيت الفلفل الحار الأحمر أوه -
وضع علامة على المكانة 24، فتح غلاف بلاستيكي والأنف رائحة سميكة، Chansi لي -
25 مغرفة ملعقة من زيت الفلفل الحار -
26 هذا هو ملحوظ العلوي -
27 الشعرية مختلطة مع الأطباق الباردة، بهار الضروري للغاية
نصائح
المقلية والبصل والثوم والزنجبيل والتوابل، ويجب تجنب حريق صغير معجون المقلي. وهي تستخدم عادة للنفط "إلى" ويمثل، ودرجة حرارة النفط حوالي 23 ، وتستخدم عادة في درجة حرارة الزيت يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات هي: درجة الحرارة القومية، والمعروف باسم ثلاثة أو أربعة إلى حرارة، درجة حرارة 90 إلى 130 حيث النفط عموما خالية من التدخين، مجانا الضوضاء، أكثر هدوءا النفط، عندما المواد وعاء، وكمية صغيرة من المواد حول الفقاعة. الزيت الساخن، والمعروف باسم 56 إلى حرارة، درجة حرارة 130 إلى 170 ، طفيفة حالة دخان النفط، والنفط من الدوران في المكان الوسط عندما تظهر في وعاء العلف، وعدد كبير من فقاعات الهواء حول المواد الخام، لا طقطقة. وانغ عموم، والمعروف باسم سبعة أو ثمانية في الحرارة، درجة حرارة 230-170 درجة.] C، هناك حالة حيث الدخان النفط ارتفاع كبير، والسطح النفط هادئ نسبيا، عندما يكون هناك صوت ملعقة التحريك اليد، وعندما وعاء العلف، وعدد كبير من الفقاعات مع انفجار طفيف وأخيرا، عندما سكب زيت الفلفل الحار الساخن على السطح، ونحن بحاجة إلى صب الحق في مبلغ عدة مرات، من أجل جعل "عطرة، وهما الأحمر وثلاثة الساخنة" لذيذ ملحوظ
