"قطعة من بتلات الحساسة والأصفر لون كريم، هش، عطرة، الولايات المتحدة الأمريكية! هو النهج الأكثر أهمية هو بسيط جدا، واستخدام جيد للغاية. الزهور الجميلة بسيطة ولذيذة بسكويت كريم، مع خطوات فائقة مفصل الشكل الموالية أيضا محاولة ذلك! " المكونات
- طحين كعكة 140 غرام
- زبدة 70 غراما
- مسحوق الحليب 2 ز
إكسسوارات
- مسحوق السكر 50 غراما
- صفار البيض 2
- حليب طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جميع المواد المعروفة احتياطية جيدة. -
وضعت 2 زبدة أكبر وعاء نقطة تفككت، إضافة السكر البودرة. -
يحرك 3 منخفضة eggbeater مفتوحة. -
4 صفار البيض اثنين، وأضاف في البلدين. -
واستمر التحريك لمدة 5 أصفر فاتح موحد. -
6 منخفضة Ruji شي غربال مسحوق لمسحوق، واثارة جيدا مع الزبدة. -
(7) وإلى عجينة ناعمة، في حقيبة التخزين في الثلاجة لمدة نصف ساعة. -
8 لفة العجين مباشرة على حقيبة جديدة. -
94--5MM لفة إلى السطح من سمك ورقة. -
10 حقيبة جديدة فتحت بها مثل العفن. -
11 نحت الزهور الجميلة. -
الزهور في قالب 12 داخل الضغط، المتداول المركز ثقب دائري في الوسط مع القش. -
الزهور وجه الأجنة بعد 13 تعادل. -
غير عصا عموم الخبز 14 وضعها على قطعة قماش والعفن releasability في عموم الخبز. -
15 من أجل القيام، لا تضع ضيقة جدا. -
16 وآخر ما تبقى كمية صغيرة من السطح، والفيلم ليست جيدة دبوس المتداول. هناك طريقة صغيرة. . . -
التركيز في حقيبة جديدة 17، لعقد مجموعة صغيرة. -
الضغط المباشر حتى نصل 18، قالب محفورة مع نقطة صغيرة. - 19 أو مباشرة ضغط لملء القالب.
-
20 سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا، خبز لمدة 10 --- 13 دقيقة. الأرض لون الملاحظة، يمكن الكوكيز السفلية صفراء قليلا. -
21 الانتهاء من تقدير. -
22 الانتهاء من تقدير. -
23 الانتهاء من تقدير.
نصائح
الرقم قالب أقراص سكرية، هذا القالب لجعل بعض البسكويت أكثر دقة، وأكثر جمالا. يمكن أيضا موطن أقراص سكرية دون القالب استخدامها بدلا من قالب الفولاذ المقاوم للصدأ. لا محفورة عندما كرر العفن الضغط، اضغط مرة واحدة فقط، وأسهل للقالب. زهور الزينة يمكن أن يكون مركز جوفاء، يمكنك تخطي هذه الخطوة. بعد تبريد الكوكيز، ووضع كيس مختوم المحفوظة.
