المكونات

 

أبيض الرأس

 

650G

 

القلقاس

 

200G

 

فطر أسود

 

5

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الفلفل إلى كمية الدجاج طعم

 القلقاس مطهي حساء المكونات على استعداد لممارسة 1

2 القلقاس، مقشر، مقطعة إلى شرائح

3 رئيس للجداول، الخياشيم، بطن العودة، وغسلها في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

4 إلى 80 كامل من الماء، وإضافة بعض النبيذ

5 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر

6 النار ليغلي، على نار متوسطة حتى الحساء الأبيض الغني

7 مكان القلقاس

8 في الفطر الأسود

9 النار الحساء الكعك القلقاس

10 محنك مع الملح والفلفل ويغلي

11 رش بعض البصل الأخضر المفروم، يمكن أن يكون الدجاج