المكونات

 

أضلاعه لحوم البقر

 

2

 

 اكسسوارات كمية الملح في كمية مناسبة من التمور الحمراء كمية الزنجبيل

 بعد ممارسة العجل كونسومي الأضلاع الحساء ولحم البقر الأضلاع غارقة بالماء لمدة 15 دقيقة مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسل الزنجبيل موقف

2 الماشية الصغيرة تصريف الماء البارد في وعاء للطهي

بعد 3 أضلاع لحم البقر في طهي 5 دقائق إزالة وغسل مع وعاء الماء

4 آخر تأخذ وعاء (وعاء الحساء مخصص) في أضلاعه لحوم البقر المعدة، إضافة كمية مناسبة من الماء والزنجبيل والتمر الأحمر، وإثارة لطهي الطعام، عندما تبدأ الفقاعات على خليج، وتعديل الحرارة، ودرجة حرارة منخفضة الحساء، أضلاعه لحوم البقر حتى تغلغل الكولاجين من نكهة، لحمي الموسم لينة مع الملح قبالة الحرارة