1. إعداد الطعام: الفلفل 3، 4 بيضات، والبصل 1 قطعة. البيض فوز، إضافة نصف ملعقة ملح.

2. غسل الفلفل والبصل جاهزة.

3. الفلفل مكعبات.

4. يقلى البصل الأخضر النفط المقلاة الساخنة.

5. صب البيض.

6. تخثر طفيف، بعد حوالي 30 ثانية ووك، سكب الفلفل.

7. إثارة بالتساوي، إضافة 1 ملعقة ملح. ويمكن أن عموم لمدة 2 دقيقة.