- بيض اثنان
- بصل اثنان
- فلفل افرنجي قليلا
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 خذ وعاء صغير، وفاز اثنين من البيض، ووضع وعاء، وفاز البيض في قيصر.
- قطع 2 بصل البصل الأخضر وتوضع جانبا.
- 3 البيض إضافة القليل من البهارات والملح ويقلب جيدا. البصل ثم يضاف المفروم، ثم يقلب الجميع.
- صب عموم النفط 4، وغيرها من الزيت الساخن سبعة، في البصل الأخضر خلط البيض جيدة
- 5 إرم عموم.