1. استخدام وعاء أكبر قليلا، ويقول مسحوق جيدة.
2. إضافة العجين بسرعة في العراء، يعجن العجين لينة وسلسة.
3. اتخاذ 18G الابن ريتشي، دعونا القلب الذهاب سحقهم. بلطف مع أصابعك شكل في نصف وعاء صغير.
4. في كتلة في سطح المتوسطة رونغ اليقطين، والعجين كما كيس الفرعية مغلقة، التقريب.
5. كرر هذه العملية لجميع من شبه مستديرة صغيرة العجين مصنوعة.
6. استخدام وعاء ليغلي، والحرارة لفي الزلابية 10 دقائق، أي الزلابية المطبوخة تطفو المياه، وكمية السكر في الغليان حل قبالة الحرارة.
7. وعاء يملأ خارجا.
8. لدغة، سميكة اليقطين عبق!