تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 تغسل قطع الباذنجان الفرن. -
2 البطاطا مقطعة إلى شرائح سميكة. -
3 الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع. -
4 ليو تشنغ الزيت الحار في البطاطس المقلية. -
5 معد البطاطس المقلية في الباذنجان. -
6 عقد القلي نضوج النفط. -
7 إلى الزيت الساخن مع الفلفل الحار. -
تسونغ Jiangsuan إلى ثمانية مقلي مقلاة الزيت. -
صلصة الصويا 9 والوقود المضافة، بالإضافة إلى المياه وعاء. -
10 الملح والسكر والدجاج والفلفل والماء والنشا رشاقته. -
11 المكونات في مقلية بالتساوي. -
12 لوحة القومية لإكمال.
