تخطي المحتوى المكونات
- الباذنجان طويل 3
- الفلفل الأخضر 2
- فلفل أحمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- ضجة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات، كل من قطع الفلفل الباذنجان إلى شرائح، والزنجبيل المفروم والثوم، المفروم الغيار. -
2 ليو تشنغ الزيت الحار القلي وعاء. -
3 المقلية أسفل البني الذهبي على طبق جانبي، مقبلات مع المقشر في الزيت الساخن. -
4 من النفط مقلي البصل قدر، ملاعق شاي بي معجون الفول. -
5 تحريك صلصة الإفراج ملحوظ، والخل، والسكر، وكمية صغيرة من الملح ويقلب بالتساوي. -
إضافة مقبلات الباذنجان 6 وإثارة بالتساوي. -
7 النشا رشاقته المياه. -
8 لوحة القومية لإكمال.
