شار بي موس آيس كريم - الطعام الصيني

شوكولاتة داكنة 25 جرامًا أقراص الجيلاتين 3 غ حليب 60 جرامًا قشدة خفيفة 60 جرامًا سكر ناعم 10 جرام
  • توضع الشوكولاتة الداكنة في كيس زهور ، وبعد التسخين لتذوب في الماء ، اضغط على الأنف والعينين وضعها في الثلاجة لتتصلب.

  • يتم نقع أقراص الجيلاتين في الماء المثلج ، وتليينها والتحكم فيها ، وتسخينها في الماء لإذابتها وخلطها مع الحليب ، والتقليب جيدًا ، والضغط على الشوكولاتة الداكنة المتبقية ومزجها جيدًا.

  • يضاف الكريمة المخفوقة مع السكر حتى يصبح قوامه ولكن يتدفق. أضف سائل الشوكولاتة الداكنة وامزج جيداً (الكريمة المخفوقة المشتتة كثيرة ولكن يمكن إنقاذها)

  • ضع سائل كعكة الآيس كريم الذي تم تقليبه في الخطوة السابقة في كيس زهور ، ثم اعصره في قالب كلب Shar Pei ، وضعه في الثلاجة وقم بتجميده ، ثم أخرجه من القالب.

  • إنهاء .

  • فقط اصنع الأرنب وقم بتحويل الشوكولاتة الداكنة إلى شوكولاتة بيضاء دوف شوكولاتة الفراولة للأذنين.

  • إذا قمت بعمل المزيد من الموس ، يمكنك صب مكعبات الثلج في مكعبات الآيس كريم Qiao الأسود / الأبيض.