"التوفو متموج، خارج هش، والعطاء داخل والتوفو العاديين، ووضع على معطف رائع، وارتفعت قيم الألوان". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- طحين 15 غراما
- بيضة 2
- بيرة 15 مل
- فتات الخبز 30 غراما
- بذور السمسم الأبيض 30 غراما
- الحليب المكثف 10 غراما
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A البيرة، الحليب المكثف والدقيق والبيض ومعجون النفط في شكل انسيابي. -
بعد قطع 2 التوفو إلى قطع صغيرة، المغلي مع الملح وصولا إلى صافي الرطوبة لتكون المتسخة الطحين الموحد. -
3 ثم تراجع لصق. -
4-مختلطة بشكل موحد ثم فتات الخبز وتراجع السمسم. -
5 إلى 6،7 في مقلاة الزيت، تقلى حتى الجلد واضحة، ويمكن المقلية في وقت واحد، كما يمكن المقلية الانتهاء الثانوي، السيطرة على الحرارة. -
بعد المقلية 6، ونقل إلى لوحة وخدمة مباشرة مفتوحة لتناول الطعام.
