2 اقطعي جميع المكونات وقطع الليمون إلى نصفين واتركي النصف!
3 املأ القدر بالماء ، بدون مخالب دجاج ، فقط أضف مخالب الدجاج ، أضف الزنجبيل ، الثوم ، أوراق الغار ، الفلفل الدخن ، اغلي على نار عالية ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق!
4 قم بإزالة المياه المصفاة!
5 ضع جميع المكونات المطلوبة واضغط نصف عصير الليمون. اضبطه! (لا تستخدم صلصة الصويا ، سيكون مرًا ، استخدم صلصة الصويا!)
6 ضعي أقدام الدجاج واخلطي جيدا! ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ، بين عشية وضحاها أفضل!
