بكين القديمة لصق كعكة - الطعام الصيني

"بسيطة وسهلة للصق كعكة الخصائص المحلية تفعل ~~" المكونات
  • دقيق الذرة 150 غرام
  • الثوم المعمر 150 غرام
  • بيض 1
  • جمبري كمية مناسبة
إكسسوارات
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات الرئيسية: الذرة والكراث والبيض والجمبري
  • 2 دقيق الذرة في وعاء، واثارة مع إضافة الماء، واثارة بقوة حتى الذرة أمسك في المجموعة لتكون قادرة على قبضة. تتم هذه الخطوة مفتاح رقيقة وهشة
  • 3 الكراث المفروم الاستعداد
  • 4 تحريك البيض وتخلط.
  • 5 الروبيان البيض المقلي مع الزيت المتبقي والمقلي حول حريق صغير.
  • تم إضافة 6 المفروم الكراث والبيض الجمبري المقلي ويوضع في وعاء البهارات والملح والزيت.
  • 7 خلط في الحشوة
  • 8 معطف من قاعدة وعاء الزيت، حتى الحرارة الصغرى، صب دقيق الذرة.
  • 9 باليد قليلا شقة صغيرة، رقيقة متعددة أكل للضغط متعددة رقيقة.
  • كعكة عجينة جيدة في نهاية 10 قبل
  • 11 ملء البلاط على رأس
  • إغلاق الغطاء 12، حريق صغير يمكن سبع دقائق والستين.
  • (13) انظر وكانت الكعكة المحيطة الجاهزة، والذهبي والبني، يمكنك عموم. تحت غير مقدد، لذيذ للغاية.
  • 14 الانتهاء!

نصائح

1، دقيق الذرة تتحول ببطء على سطح الماء، والتبول، وليس الكثير من المياه. 2، وكان الجمبري المالح والمالحة وحاول حشو المزيج في الملح. 3، وحريق صغير بأكمله.