"هل تتناول rose وردة بنكهة الشوكولاتة؟" مكونات
- طحين المبلغ الصحيح
- شوكولاتة المبلغ الصحيح
- حليب المبلغ الصحيح
- عسل المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- حلو المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 أذيبي الشوكولاتة في الماء ، أضيفي الحليب ، العسل ، السكر ، اخلطي بالتساوي ، اتركيه حتى 35 درجة ، أضف الخميرة لخلطها في سائل موحد ، أضيفيها إلى الدقيق ثلاث مرات ، عيش في ثلاثة عجينة خفيفة ، غطيها بغلاف بلاستيكي ، ضعيها في بيئة دافئة ورطبة بعد ساعة واحدة من التخمير ، يصبح العجين ضعف الحجم الأصلي ، ويخرج ويعجن ويطرد الهواء -
2 حبة صغيرة مقسمة إلى 10 غرامات لكل منهما -
3 افرد جلد الحديقة ، مرتبة بعناية كما هو موضح -
4 ضع عود عود في المنتصف -
5 ضغطت عيدان الأكل على المسافة البادئة ، بحيث تلتصق القشرة الخمسة ببعضها البعض ، وهو ما يجعلها ملائمة للعملية اللاحقة -
طوى 6 من جهة واحدة -
7 لفات في لفة -
8 استخدم عيدان تناول الطعام لتثبيت الجزء الأوسط -
9 الضغط بقوة ، ليس من الجيد الضغط باستخدام سكين -
10 ورودتان - انتهيت -
11 الورود على شكل طفيف -
قم بتغطية 12 غطاء بلاستيكي للاستيقاظ لمدة 40 دقيقة أخرى ، وعاء ماء بارد ، على البخار لمدة 20 دقيقة بعد فتح الوعاء ، على البخار لمدة 5 دقائق بعد إيقاف الحريق ، من القدر.
نصائح
إذا تمت إضافة الشوكولاتة ، سوف تتجمد العجينة ولن تبدأ
