"كعكة حار هش، عبق وتش الجافة" المكونات
- لوتش 500 غرام
- ثوم 20 غراما
- الدخن حار 2
- الفلفل الأخضر الطازج 25 غراما
- فلفل 10
- سكر 1/2 ملعقة شاي
- دجاج 1/2 ملعقة شاي
- خل 1/2 ملعقة شاي
إكسسوارات
- فقاعة Reinwardtia 100 غرام
- اثنين VITEX 4
- القفلوط الكراث الأندلسي 6
- مخلل الزنجبيل 50 غراما
- معجون الفول 1.5 ملعقة شاي
- فلفل 1/2 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 مخلل الزنجبيل، والمصابيح الفلفل الحار، الثوم المقطعة.
- 2 اثنين VITEX والدخن حار، البصل المقطعة والفلفل الأخضر الطازج.
- 3 النفط 70-80 الحرارة، وسكب في قطع الرأس في البطن، لوتش تنظيفها، سطح الخلفي من زريعة الأسماك متموج.
- 4 خمسة في الزيت الساخن، وحار الزنجبيل حريق صغير، فقاعة الفلفل الحار والثوم والفلفل ومعجون الفول، المقلية رائحة السكر؛
- 5 صب تقلى لوتش، إضافة لوتش غمرت المياه، ووضع الفلفل حريق كبير.
- 6 إلى أن تجفف النفط عصير يبصقون، إلى قسمين VITEX، حار الدخن، الأخضر الطازج والفلفل ضجة بالتساوي، الدجاج رش، وعاء تصب النبيذ والخل وتخلط في طبق، ويرش البصل قطعة.