"في الغالب ألبومين البيض بيضة وأفوغلوبولين، وامتصاص بروتين البيض من الجسم قد تصل إلى 98 غنية في صفار البيض الليسيثين، الجامدة، والليسيثين والكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات لذلك، فيتامين D وفيتامين ب. هذه المكونات لتعزيز وظيفة الجهاز العصبي هي ذات فائدة كبيرة، وبالتالي فإن البيض هو الغذاء الجيد الدماغ. بيضة مدهش، ويمكن استخدامها كما المعجنات، يمكن المغلي، المقلية، والحب تناول الطعام أو تناول الطعام على البخار. تبخير الفطر، والمعروفة على البخار، طازجة وسلس ". المكونات
- البيض التربة 2
- عش الغراب 2
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت زيتون 1 ملعقة طعام
- على البخار صلصة الصويا السمك 1 ملعقة طعام
- رئيس البصل الأحمر 1
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A يغلي الماء، إضافة إلى غسل الرأس للفطر، والماء المغلي، والأسماك، والمياه تقلص، مقطعة إلى شرائح، وPS طهي الفطر لا ينضب الماء والبيض أو ما شابه ذلك سيتم استخدامها. -
2 بيضة مكسورة في وعاء زجاجي (الفولاذ المقاوم للصدأ لا يمكن استخدامها، سوف يكون لونه أسود) يتم نقلها، ووضع الملح والماء المغلي وأضاف الفطر، وكانت مختلطة، وPS: نسبة البيض من الماء ل2: 1، ودرجة حرارة المياه 30 درجة. -
3 كان البيض وتخلط جيدا، والتصفية، وتصب فقد تم تقطير وعاء قبالة؛ مرشح PS، إلى رغوة البيض، والشوائب، والمقطر سلاسة البيض. تبخير المعدات، والفولاذ المقاوم للصدأ لا يمكن استخدامها. -
4 حسن قطع ورقة الفطر، والسماح لتبرد، تضاف إلى خليط البيض، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، PS: وضع بخار الماء المضاف بيضة قطرة قطرة ملفوفة مع غلاف بلاستيكي. -
5 باخرة وتصب كمية مناسبة من الماء، وتغلي، إضافة تبخير وعاء، في النار، والبخار لمدة 8-10 دقائق. PS: تبخير عاء من الماء يفصل رف كتيمة، تبخير الوقت، وتحديدا لمعرفة حجم الحريق. -
6 إيقاف الحرارة، من خلال دمعة ساخنة فى الاغطية البلاستيكية والبصل وضعت، وتصدرت مع زيت الزيتون وصلصة الصويا السمك على البخار، وتناول الطعام وعاء وهذا هو.
نصائح
1. إضافة درجة حرارة البيض تسيطر على حوالي 30 درجة؛ 2. نسبة الماء إلى البيض 2: 1؛ 3. مرشح، من المهم أن رغوة البيض، وتبخر على نحو سلس. 4. اقترح تبخير أطباق من الخزف والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ لا يمكن استخدام.
