أدنى من الغلوتين الطحين
110G
سكر
8G
شحم الخنزير
38g و
ماء
50G
ملح
1.5G
أدنى من الغلوتين الطحين
75G
شحم الخنزير
33g و
اكسسوارات السمسم تصل كمية البيض كله 1 الصغيرة المقلية ممارسة السمسم المواد جاهزة. 2 الجلد النفط المياه: الطحين 110G، 8G السكر، 38g وشحم الخنزير، 50G الماء والملح 1.5G. المعجنات: دقيق 75G، 33g وشحم الخنزير. المياه الصالحة للشرب والجلد النفط وهش. بعد تكور الشعر تانغ لمدة 30 دقيقة. الجلد 3 النفط والشعر جيدة المعجنات شينغ، 10 في كل منهما وكلاء الفرعية الصغيرة. 4 النفط في كيس المعجنات. 5 كيس المعجنات ببطء وثيق مع الإبهام والسبابة. 6 قرصة الفم جيدة. 710 ملفوفة دون وكيل. 8 خذ لفة طويلة. 9 تدحرجت من فوق. تغطية 10 شينغ الشعر مع غلاف بلاستيكي لمدة 10 دقيقة. 11 فيه على سطح لفة الصحافة نصبت شقة. 12 في لفة طويلة. 13 تدحرجت من فوق. بعد لفة كاملة مغطاة بالبلاستيك الشعر التفاف شينغ لمدة 30 دقيقة. 14 الشعر شينغ بعد لفة جيدة للخروج مرة أخرى. بعد إيقاف كلا جانبي الوجه. 15 وبعد لفة طويلة في الفرن. 16 فرشاة مع البيض. 17 المغلفة مع بذور السمسم. 18 في مسخن الفرن لمدة 15 دقيقة أو 210 درجة صعودا وهبوطا المحمص. بعد خبز 19 إلى استجواب والسماح لتبرد. نظرة على كامل 20 السمسم، وطبقات من تقصير! أكل الفم ها عبق!