1. تحضير المكونات الرئيسية. تتم إزالة أغصان Sophora japonicus وتؤخذ الأزهار فقط وتنقع في الماء والملح لفترة ثم تُصفى لاستخدامها لاحقًا.

2. نقطع الزنجبيل والبصل الأخضر ونضعهما في نفس الوعاء الصغير ، ونقطع أوراق البصل الأخضر ونضعهما في وعاء صغير آخر.

3. قطّع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة واتركه جانبًا لاستخدامه لاحقًا.

4. قشر بطن الخنزير واقطعه إلى لحم مفروم لاستخدامه لاحقًا.

5. نضع الزيت البارد في المقلاة الساخنة ونضعه في اللحم.

6. يقلب حتى لا يتغير لون اللحم ، ثم يطهى في نبيذ الطبخ.

7. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل المطحون لتفجير العطر.

8. أضف صلصة الصويا الداكنة والملح والسكر حسب الرغبة.

9. يضاف الأرز ويقلب جيدا.

10. أضيفي الفلفل الأحمر المقطّع.

11. أضف الملح حسب الرغبة.

12. يضاف الصفيراء الجابونيكا المصفاة وأوراق البصل الأخضر ويقلب بسرعة.

13. أخرجه من القدر وضعه على الطبق.