"اليوم هذا اللحم البقري الطريق الخس المقلي واللحوم هو العطاء، وقطع الخس المقرمش أيضا. وعلى الرغم من التوابل هي بسيطة، ولكنها قريبة إلى طعم أصيلة أكثر الطهي لا تنسى. ثلاثة وتسعون زيت عباد الشمس، هذا العطر الجديد جعل هذا الطبق أكثر منعش ". المكونات
إكسسوارات
- ثلاثة وتسعين زيت عباد الشمس غير المعدلة وراثيا 40 غراما
- صلصة الصويا 20 غراما
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ قليلا
- نشاء ملعقة صغيرة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خس، إزالة الجلد، وغسلها -
2 رقيقة شرائح -
3 شرائح لحم البقر، إضافة القليل من زيت عباد الشمس، والنشا، وقليل من الملح، والنبيذ الطبخ -
4 مختلطة، لذيذ -
5 قطع الزنجبيل الطازج إلى قطع صغيرة -
6 ووك النفط بارد، عندما تدفقت درجة حرارة الزيت، في لحوم البقر ومختلطة بسرعة موحد مع النفط، وإثارة حتى ينضج -
تم سكب 7 إلى الخس ورقة، وإثارة بالتساوي -
8 بعد طعم نقل كمية من الملح، صلصة الصويا، والاختلاط، والقومية -
9 براعم الخيزران العطاء هش -
10 Haoqingxiang
نصائح
ورقة لحوم البقر ووضع القليل من النشا الخضروات واللحوم المقلية أكثر عطاء، ووك النفط بارد في اللحوم، اللحم يمكن قطع مفتوحة في عموم يفضل وعاء معجون وصعبة، ولكن أيضا مناقصة جدا اللحوم المقلية، الخس قطعة يأكل مقدد، لذلك يمكنك فقط ووك التوابل ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، شنغ بها.
