بطة قدم الحلزون أقدام وعاء - الطعام الصيني

"لالاعصار، والطقس البارد فجأة، ويقصد أصلا للأكل الحلزون المقلية قررت تغيير ممارسة التزمير دفئا القيام به، لأول مرة نزهة وعاء مثل هذا، والشعور لا يزال ممكنا ~ ~" المكونات
  • نهر الحلزون 500G
  • خنزير 500G
  • قدم بطة خمسة
  • زنجبيل قطعة
  • ثوم واحدة كبيرة
  • ريحان 20G
  • trichosanthis كاذبة 20G
  • زنبق 100G
  • Suansun 100G
إكسسوارات
  • ملح 3 ملعقة شاي
  • صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
  • روح معنوية عالية زبدية صغيرة.
  • الينسون 50G
  • كمون كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • Tsaoko كمية مناسبة
  • زنجبيل قطعة صغيرة
  • الحامض والمالح طعم
  • أصيص الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • خنزير، قدم البطة تخفيضات نظيفة، غارقة الزنبق قطع نهاية، وغسلها وتمزيقه باسل بايبر كاذبة.
  • 2 خنزير مع وعاء نضع الماء المغلي حساء آخر، يمكن أن يكون أربع دقائق. لا طبخ فترة طويلة جدا، وذلك أساسا لطعم الحساء، ويمكن أن يكون الأوعية المقاومة للحرارة، مع طنجرة الضغط، ثم يجب الحرص على عدم الصحافة خنزير لينة جدا، وليس إلى الوراء لينة جدا وطهي الطعام لذيذ.
  • غسل 3 ذيل الحلزون، والزنجبيل، والثوم شرائح، شريحة Suansun.
  • 4 وعاء يغلي الماء، صب الماء المغلي في الحلزون. غسل كوك سكب زبد.
  • 5 شفلرية غير لاصقة المقلي إلى الجافة نسبيا تقلصت الجلد، من خلال وضع الاستعداد.
  • بعد 6 أقدام البط المقلي من النفط في الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته، المقلية ضجة إضافة الحلزون النار
  • 7 إضافة ثلاثة ملاعق من الملح، وثلاث ملاعق من صلصة الصويا وملعقة من القلي صلصة المحار بالتساوي، وتصب في وعاء الساخنة سكوب لو يصبح بمعنويات عالية (النبيذ عبق شديدة التقلب، وأنا شخصيا أفضل)، وأخيرا في الريحان وكاذبة تواصل trichosanthis ليقلب.
  • 8 إضافة بطة القلي المقلية حتى تجف قدم صلصة.
  • 9 المقلية نزهة وبطة قدم في طبق خزفي، صب الزنجبيل، وعلبة التوابل، زنبق اليوم، صب قدم المطبوخ قبل خنزير وحساء أقدام خنزير. الطعام حار مثل يمكن وضع الفلفل الدخن أصغر.
  • بعد 10 الغليان يمكن تذوق طعم الحساء، خفيفة جدا إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الملح. ثم حريق صغير ثم تغلى لمدة اربع دقائق. عشر دقائق قبل وعاء في ورقة Suansun.
  • 11 إزالة من الحرارة، ثم تذوق النكهة، وفقا لتفضيل شخصي قد تضيف بعض الريحان وكاذبة trichosanthis ~
  • 12 يمكن أن تأكل منها!

نصائح

بعد الطهي لفترة طويلة، كان عليه أن يذهب إلى أسفل كل الثوم سوف تذوب في الحساء، الحساء سيكون له طعم خاص