المكونات

 

زبدة

 

100G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 سواغ مسحوق السكر 50G 25G مسحوق البيض كله 30G مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج اللوز 40 ليتل مسحوق الفحم 2G

 ممارسة الفحم كعك اللوز صغيرة 1 إعداد المواد الخام

2 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة في وعاء،

تمت إضافة 3 مسحوق السكر حتى أثار أي مسحوق مع ملعقة، وفاز ثم الناجم خلاط كهربائي لون أفتح

وأضيف 4 مستخلص الفانيليا، أثار موحد. تدريجيا إضافة البيض كله، في كل مرة نضع في الخلاط وفاز حتى تنصهر تماما ومن ثم الاستمرار في إضافة

طحين 5 الكعكة، الحليب، الخبز مسحوق، مسحوق الفحم مختلطة في الزبد مع عجينة غربال.

أول 6 تصنيف قطع الزبدة مختلطة في عجينة، والنصل ثم تحولت مختلطة بشكل موحد، دلك، ملفوفة في غلاف بلاستيكي وبقية الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

مبردة العجين إزالتها بعد 7 و 10 غراما من متدرج / عدد قليل من العجين.

بعد 8 تتزاحم دائري، وضغط في أعلى اللوز، رمز الخبز صينية.

9 سخن الفرن إلى 165 درجة، على بعد حوالى 25 دقيقة إلى الوسط.