الكاكاو كعكة لفة اللون - الطعام الصيني

البيض 4 السكر الجميلة (مع صفار البيض) 15 غراما حليب 45 غراما زيت الذرة 45 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما نشا الذرة 15 غراما السكر الجميلة (مع بياض البيض) 30 غراما عصير الليمون بضع قطرات مسحوق الكاكاو 2.5 غرام كريم الجلد 150 غرام السكر (مع كريم الجلد) 15 غراما
  • تحضير المكونات المطلوبة.

  • نظيفة وخالية من الزيت والماء لإعداد وعاءين، فصل صفار البيض عن بياض البيض.

  • صفار البيض بإضافة السكر.

  • يحرك حتى يذوب السكر.

  • إضافة زيت الذرة.

  • مع التحريك ليستحلب.

  • إضافة الحليب ويستمر التحريك.

  • بضع قطرات من خلاصة الفانيليا (لا مستخلص الفانيليا قد لا)، تخلط جيدا.

  • ينخل الدقيق منخفضة الغلوتين ونشا الذرة.

  • تحولت عجينة مختلطة إلى البويضة جزيئات الدقيق خالية من صفار البيض.

  • وأضيف ثلث البيض السكر الأبيض قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون.

  • عند إضافة السكر تمريرة الثاني لفقاعات كبيرة.

  • إرسالها إلى السكر ثالث يضاف عندما فقاعات غرامة.

  • أرسلت لرفع مرنغ مع ربط حاد صغير.

  • مغرفة كريم الثالثة في البروتينات صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.

  • صب صفار البيض لصق كافة مرنغ المتبقية.

  • تحويل المزيج في قالب الخليط بالتساوي.

  • واتهم إزالة نصف من الخليط كعكة حقيبة الأنابيب.

  • تمت إضافة النصف المتبقي من الخليط كعكة 2.5 غرام من مسحوق الكاكاو.

  • بدوره موحد مختلطة.

  • من الأول من كعكة العجين حقيبة نكهة الأنابيب قطع ثقب صغير.

  • مقلاة وسادة الخبز ورقة، مع سطرا سطرا حقيبة الأنابيب بشكل غير مباشر كعكة ضغط نكهة الخليط، لاحظ الكاكاو أن الكعكة العجين وسيطة لترك الثغرات.

  • الأنابيب حقيبة تحتوي على كعكة الكاكاو الخليط ثم خفض إلى فم صغير، ونكهة في الفجوة بين الضغط على الخليط كعكة عموم.

  • تمتلئ الفراغات في الكاكاو بطعم كعكة العجين، فقاعات الهواء بلطف داخل الصدمة.

  • بعد الحريق إلى أسفل داخل مسخن الفرن 150 درجة خبز 15 دقيقة، يتحول 140 درجة خبز لمدة 15 دقيقة.

  • تحت الفرن بعد الزلزال بضعة بها، ينزلق من بين الحرارة.

  • أسفل الصاعد السريع، خلعت الجزء العلوي من ورقة كعكة الخبز.

  • وضعت الكعكة الغيار جانبا.

  • الجلد كريم وفقا ل10: أرسلت 1 نسبة السكر المضاف.

  • لقد تقدمت كعكة لفة لفة الظهر. كعكة على ورقة الخبز قلب مرة أخرى الجانب القشرة تصل، مع الزبدة، وضعت جانبا أكثر قليلا كريم.

  • مع دبوس المتداول لنشمر الكعكة ووضعها في الثلاجة الصور النمطية.

  • الجانب بعد لفة جيدة.

  • بعد حوالي نصف ساعة كعكة بشرة من الثلاجة، تم إصلاح حجم الكعكة.

  • قطع إلى الحجم الذي تريد.

  • تقع كريم نسيج كعكة لينة، وطعم خفيف حلوة ولذيذة.

  • أكل في الثلاجة مغلقة اليوم التالي لتناول الإفطار هي أيضا جيدة جدا.