الأول هو إنتاج الحلويات. أدنى من الغلوتين الطحين، إضافة قطع الزبدة إلى قطع.

والخام مسحوق الذرة ناحية تطور.

إضافة السكر، ويضاف الماء ببطء، حتى وفي العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة.

لفة العجين مع شوبك، وانتشار داخل الفرن، مع شريط شوكة في قاع الحفرة، راحة لمدة 20 دقيقة.

فاز البيض، إضافة الحليب وتخلط جيدا.

يضاف السكر وتخلط جيدا.

إضافة جوز الهند، وإثارة.

بعد مقاومة يذوب الزبد، يضاف خليط الحليب.

تم سكب الحليب في مقلاة.

سخن الفرن 180 درجة، في عموم فطيرة والخبز حوالي 25 دقيقة.