المكونات

 

الصف صغير الخنازير

 

600G

 

فجل

 

1

 

جزر

 

1

 

 اكسسوارات الزنجبيل الكراث المفروم مقدار كمية الملح حسب الذوق 2 ملعقة طعام كمية نبيذ الأرز من الماء

 ممارسة الجزرة الأضلاع حساء صغير قطع الخنازير الصف 600، وتنظيفها، ينقع بالماء ليغسل الدم.

2 البارد وعاء الماء المغلي الماء، والماء المغلي الأضلاع لحم الخنزير ويطهى حتى تغير لونها قليلا.

3 اختار نظيفة، واستنزاف المياه.

4 في مقلاة، وإضافة كمية مناسبة من قطع المياه، والنبيذ، والزنجبيل.

5 تغطية غطاء، وبدوره ينضج يغلي النار لمدة 1 ساعة.

6 لحم الخنزير المطهي طهي تسع نقاط.

الحب 7 قشر الفجل الأبيض، وقطع الجزر الفرن.

8 في وعاء، يضاف الملح بحسب الذوق ومواصلة ينضج حتى اللفت فاسدة لينة.

خدمة رش الثوم المفروم 9 من قبل الحريق.

10 FIG النهائي.