المكونات

 

الخلف الأغنام

 

500G

 

 اكسسوارات كمية مسحوق الفلفل الحار وكمية من مسحوق الكمون ملح حسب الذوق

 بعد 1 غسلها شينجيانغ الكباب الضأن الممارسة، مقطعة إلى 3 سم مربع و 0.6 سم كتلة سميكة.

2 بعصا الفضة لحم الضأن (العصا أو الحديد) ملابس، عموما مجموعة من 5-6، والدهون والهزيل.

3 إعداد مسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق، والملح.

4 الضأن بالملح.

رش 5 الضأن الكمون.

6 لحم الضأن مسحوق يرش الفلفل الحار.

7 أسياخ لحم الضأن المشوي على شبكة الإنترنت، ومن ثم وضعها في الفرن.

8 أسفل النار الفرن، 200 درجة، لوحة احباط أسفل، خبز لمدة 5 دقائق عندما كان الجسد الأصفر صلصة، ثم يرش الملح مع موقف، ومسحوق الفلفل الحار والكمون، ومواصلة الخبز لمدة 5 دقائق، حتى تنضج خدمة.

9 مشوي أسياخ لحم الضأن، والساخنة لتناول الطعام حتى عطرة جدا!