المكونات

 

ثوم

 

50G

 

البطاطس

 

50G

 

 النفط المواد المساعدة كمية الدجاج كمية كمية كمية الأملاح زيت السمسم والنشا والذرة، وصلصة الصويا الطازجة يونيو

 الثوم البطاطس المقلية مقاربة 1 إعداد المكونات: الثوم والبطاطا

2 الثوم اختيار نظيفة، وقطع إلى أجزاء

3 الماء المغلي، إضافة قطرة من النفط، في الثوم بلانش

4 إزالة والماء البارد كان، تحمل على المياه

5 مقشرة البطاطس

6 قطع، حجم Bohou مثل تناول البطاطس المقلية كما

الحليب عموم 77 الى انتشار الزيت الحار (مع وعاء الحليب هو انقلاب، وقود أوه)

8 البطاطس المقلية إلى الذهبي المقلي

إزالة وحجز 9

10 ووك وضع النفط

11 صب صلصة التفجير وعاء

12 Cheuk جيدة الثوم القلي

13 في البطاطس، إضافة القليل من الماء والملح والدجاج وزيت السمسم ويقلب

سكب 14 في الماء والنشا والنشا، والقومية