كستناء
500G
دجاج
750G
كمية سواغ كمية كمية ضخ النفط أذن رئيس كمية عصير نبيذ الارز والسكر وضوح الشمس كستناء يخنة الدجاج ممارسة 1، تغسل الكستناء المقشرة في الماء المغلي لحظة، إزالة، وقشر جانبا. 2 غسل بعد قطع الدجاج قطع الموقف. 3 وعاء في قليل من الزيت، يقلى الدجاج. 4 وضعت في صلصة أذن البحر، لضخ والسكر الصخور والأرز والنبيذ، والنار ليغلي. 5 ووك مع الحساء الكستناء، بعد لحظة خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة حتى كتلة الكستناء الدجاج هش شمعي. 6 ثم عموم صلصة النار. انتهى 7 الانتهاء من 8