لحم الخنزير المفروم المقلي مع اللوبيا الحامضة - الطعام الصيني

حمض البنفسج 300 جرام 200 غ من لحم الخنزير المطحون 15 جرام ثوم مفروم 3 قطع زنجبيل طرية فلفل حار 2/3 متر من الماء ملعقتان كبيرتان من كريما الصويا 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم 1 ملعقة كبيرة نبيذ أرز
    1

    قطع الفول الحامض دينغ

    2

    ابدأ في الطهي ، وقم بقلي الثوم المفروم أولاً ، ثم أضف اللحم المفروم وقلي (يمكنك إضافة الفلفل الحار بعد تناول النكهة الحارة)

    3

    قلبي حتى يتحول اللحم المفروم إلى اللون الأبيض ، أضيفي الكبر والزنجبيل الطري ومعجون صلصة الصويا والسكر والماء ولفيه قليلاً لجعل طعم الكبر واللحوم المفرومة معًا

    4

    أضيفي الفلفل وزيت السمسم قبل الطهي ، وأضيفي نبيذ الأرز إلى جانب الوعاء لتعزيز الطعم.