المكونات
لحم بقر
400G
بطاطا حلوة
150G
الدخن
100G
ملح حسب الذوق الحلو معجون الفول الاكسسوارات 10G 10G كمية من السكر MSG البهارات اليانسون كمية مسحوق كمية كمية كمية من النبيذ صلصة 10G زيت السمسم، وكمية زيت الذرة والبصل 1/3 كمية كمية الفلفل الحار
بعد 1 غسل الدخن الدخن ممارسة لحم البقر البخار، ساعة واحدة نقع
بعد ذوبان الجليد 2 لحوم البقر وفي صلصة حلوة، المخمرة معجون الفول والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، البهارات، مسحوق اليانسون والطبخ والنبيذ، وصلصة الصويا ويخلط جيدا، ثم يضاف مزيج زيت السمسم، مخلل 15 دقيقة
3 غسل البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح واسعة إصبع، في طبق، ووضع قليل من الملح، واستيعاب موحدة
4 خمس دقائق على وعاء تبخير
5 الدخن في لحوم البقر والزي استيعاب
6 في 20G النفط، واستيعاب موحدة مرة أخرى
7 أفنية على البطاطا الحلوة، على البخار لمدة 15 دقيقة. توضع فوق البصل والفلفل الحار المجفف قطعة
8 عاء من النفط، وبعد الحرارة، إضافة الفلفل حتى تفوح رائحته، وجمعت من الفلفل
9 وتصب فوق اللحم البقري
