الملح والفلفل الروبيان - الطعام الصيني

المكونات
  • جمبري 200 غرام
إكسسوارات
  • ثوم نصف صغير
  • بصل 20 غراما
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • ملح متبل 1 ملعقة شاي
  • بصل قليلا
  • البقدونس كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • آخر طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • غسلها 1 الروبيان، المقشر في الماء الساخن
  • 2 الروبيان العودة مفتوحة إلى الأمعاء
  • 3 التزييت ووك، والجمبري في عموم نظرة المقلية قليلا
  • بعد 4 المقلية ظهر الروبيان مفتوحة تماما، والوقوف وعاء
  • 5 وعاء طيبة في قاعدة النفط، مقلي الثوم (بعد الكثير من اليسار بعد النفط، ثم لا يضاف الماء، فإن الروبيان يكون أكثر هشاشة، طعم أفضل، وترك النفط أقل إذا لزم الأمر، والمياه إضافة، وأقل صحة النفط، لديها مزاياها)
  • 6 وعاء، ووضع البصل ويقلى البصل
  • 7 الجمبري المقلي في وعاء، يقلب
  • 8، يضاف الماء، والنبيذ إضافة والملح والفلفل إضافة (إذا كان النفط هو أكثر من ذلك بكثير للبقاء هنا لا يضاف الماء وضعت مباشرة الخمر والملح والفلفل)، يقلب جيدا
  • 9 وضع الكزبرة (الكزبرة معالجة نظيفة وأكد، فإنه يمكن أيضا أن رشها مباشرة بعد عموم الروبيان)، لا تثق تؤكل نيئة، يمكنك العودة بسرعة إلى وعاء
  • 10 المقلاة المحضرة
  • FIG 11 انتهى