ناجتس سمك مقلي - الطعام الصيني

المكونات

اكسسوارات

1 شبوط مغسول ومفروم ، زنجبيل ، ثوم وبصل أخضر مفروم ويوضع جانباً
2. أضف شرائح الثوم ، شرائح الزنجبيل ، البصل الأخضر ، ثلاثة عشر توابل ، ملح ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا.
3 يمسك ويتبل لمدة ثلاث أو أربع ساعات
4 بعد ثلاث أو أربع ساعات يصبح لون السمك ثقيلًا جدًا (تتبيل التوابل)
5 جفف السمك بمنشفة نظيفة - الماء وجميع المكونات الموجودة على الكتلة (لن يرش الماء عندما يجف الماء ويقلى)
تسخين 6 أواني ، صب في وعاء من زيت السلطة ، عندما يكون ساخناً أو 70 (الزيت مدخن قليلاً) ، أضف قطع السمك المتبل واطهيها لإزالة الزيت. ربما تم قليه لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق
7 لقد قمت بقلي سمكة مرتين ، وإذا قمت بوضعها ، فلن يتم قليها في ضربتين ، لذا دعها أقل وجعلها أسرع.
يمكن أيضًا رش 8 أسماك مقلية بالكمون والمعكرونة المشوية الحارة!
9 أحب السمك لحوم