تغسل جميع الخضروات ومكعبات والأرز مقدما مع ظهور بثور على ذلك، نقع الأرز الماء لا ينضب.
البصل المفروم والثوم الاحتفاظ
سخني مقلاة، تحت الجزء الأول من البصل الأخضر والثوم مقلي، أقرع تباعا في كل طبق، يقلب لمدة ثلاث دقائق.
يضاف الأرز غارقة، ماء الأرز في المفصل مع رغوة. ضعي قليلا من جفاف اللحاء جديدة الروبيان ~
يغلي النار تتحول لفة بطيئة في النار، ويضاف الملح والدجاج والفلفل والقليل من الوقود، قليل الذوق الطازجة جدا وبطيئة يطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 15-20 دقيقة، إضافة إلى الماء عدة مرات خلال الأرز باستمرار لامتصاص الماء الماء الساخن، لا يمكن إضافة الماء البارد.
بان رش المفروم والبصل الأخضر تجميل، يرافقه الملفوف حار، والملفوف، والعصيدة، لا تأكل منها جيدة جدا ~
