"الوقت ينفد الخبز في الاتصال، ولكن لديها مصلحة قوية في - وهذا هو الكوكيز لأول مرة، وهناك العديد من أوجه القصور، تبدو لا المكرر جدا، والمشوية مبالغا فيه، أثقل - يعتبر اللون شبه فشل للأعمال، ولكن أيضا تراكمت لديها الكثير من الخبرة ويخبز لي بعد الطريق، وتحاول أن تفعل أفضل في المرة القادمة ... " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100G
- من الزبدة غير المملحة 40G
- مسحوق الكاكاو 5G
- بيضة 20G
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 40G
- ملح 4/1 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز 4/1 ملعقة شاي
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- مواد جاهزة
- 2 يضاف الزبد بعد السكر تليين المسببة للاحتباس الحراري والملح، مع خفقت وضربت حتى رقيق، شاحب قليلا مظهر
- تم إضافة 3 بيضة تليها 2،3 نقطة، في حين اضاف في حين فاز مع خفقت
- طحين كعكة 4 فرزت ومسحوق الخبز
- 5 وتخلط جيدا مع ملعقة
- 6 لتشكيل العجين وجهة ثم
- يتم تقسيم العجينة إلى قسمين 7
- نسخة احتياطية 8، وأضيف مسحوق الكاكاو أخرى ببطء والعجن، والعجين حتى تندمج اندماجا كاملا في مسحوق الكاكاو، والكاكاو ويصبح العجين
- 9 لفة العجين إلى أجزاء العجين 2، مع الزهور تبدو قذف جلخ، وأداة قذف ثم مركز للأنابيب
- 10 وهما تبادلت وسط العجين
- 11 صفقة الزهور العجين في الفرن
- 12 سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز مدة 15-20 دقيقة إلى وسط
نصائح
ويمكن أيضا أن الكوكيز ان تستخدم في صنع قالب آخر.