يتم تسخين كريم لدرجة الغليان وعاء.
كتيمة الشوكولاته المذابة في الحوض، 1/3 من كمية المواد سكب في الخطوة 1 من الحافة.
مختلطة تدريجيا إلى الحليب من القليل النفط فشيئا مع التحريك مع الشوكولاته.
أن تكون مختلطة في المايونيز مثل، ويكرر العملية خطوة 2 الخطوة 3، كمية 1/3 من كريم صب مواصلة الخلط.
صب قشدة المتبقية، والشوكولاته وتخلط جميعا.
أن يحرك حتى عدم وجود كتل يمكن أن تشكل عندما شكل سلس.
