الباذنجان قشر على متن تقطيع

مقطعة إلى شرائح

عموم صب الزيت والنفط 40. قبل ووك الباذنجان، وغسلها في الماء أولا.

الباذنجان إلى 4 النفط، بعد انخفاضه إلى عموم لينة

وعاء الزيت الأساسي، تحت الثوم المفروم والبصل الأخضر واللحم المفروم تحت، تحت الفول لصق (قطع عليه)، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

ضجة ملحوظ، المياه إضافة أو المقلية

صب الباذنجان والدجاج وضعت، MSG والسكر ويقلب لا الملح (وضع معجون الفول، لا الملح)

صب الخل، فقط مقدار السكر، وعدد الخل. بعد إيقاف اثنين، ورشاقته. لا حاجة ليصب الزيت (كان oil've الباذنجان ما يكفي من النفط)

مثالي