أعواد سرطان البحر مقطعة إلى شرائح (تبدو أكثر من اللازم ، يا )
2 بيض مكسور ، ضع بعض نبيذ الطبخ (ليصبح مريبًا)
الزيت الساخن وعاء بارد ، البصل الأخضر وعبق.
قلبي عصي السلطعون
أضف ملعقة من الملح حسب الذوق (مالح حسب ذوقك)
نسكب البيض ونستمر في التقليب
دعونا نأكل!