أولا تنظيف أوراق الملفوف. يبدو الملفوف الشتاء شعبية جدا، وماء.

إزالة الوسط والذيل من الصعب نسبيا ينبع، وترك الأوراق الخضراء فقط.

الماء الساخن بدرجة الغليان، يغلى الماء الساخن يترك المفروم. لا تطبخ وقتا طويلا، ويترك يست لينة جدا ضمان الفاسد. لأنه على البخار الظهر أو في الانخفاض.

اللحوم. وإنني أوصي بشدة أن اللحوم يجب أن تكون طازجة. اللحوم الطازجة بين عشية وضحاها أو اللحوم إذابة الأذواق في الواقع فرق كبير حقا. تذكر هذا

مع الزنجبيل والكراث وصلصة الصويا والملح وقليلا من الفلفل حسب الذوق. إثارة، وأخيرا إضافة القليل من الزيت. ثم وضع أوراق الملفوف، ولفة في اللحوم. في طبق، واصطف. البخار وعاء لمدة 10 دقيقة.

لأن الملفوف الصيني لديه الكثير من الماء، ثم على البخار، وحتما ستكون هناك الحساء، ولكن أيضا الكثير، لا تضيعوا. تصب في وعاء، والنشا إضافة أو المغلي حساء سميك.

وأخيرا، ورشاقته سكب الصلصة على لفة اليشم الملفوف عادلة. منمق ذلك، وكنت أصدقاء به ~